Resep potato chips with dipping mayo-Kue kering yang satu ini sangatlah cocok untuk di hidangkan pada saat waktu-waktu ketika lebaran karena kue kering ini skianrat enak apabila kita makan bersama dengan keluarga, langsung aja kita masuk ke inti permasaalahannya yah gan, tapi jangan lupa kita persiapkan dahulu bahan-bahannya yah gan.
 |
| potato chip with dipping mayo |
|
Bahan-bahan/bumbu-bumbu yang dibutuhkan:
- 150 gram kentang kukus, dihaluskan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung gandum
- 25 gram maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh keju parmesan
- 1 sendok makan bubuk bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 4 sendok makan air es
- minyak untuk menggoreng
 |
| potato chips with dipping mayo |
Bahan Dipping yang dibutuhkan:
- 100 gram mayones
- 50 gram cheese spread
- 1/2 sendok teh mustard
- 2 buah pickels, cincang halus
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok makan air jeruk lemon
Cara membuat potato chips with dipping mayo :
- Aduk se.mua bahan sampai bergumpal.
- Giling di gilingan mi dimulai dari ketebalan paling besar (no.1) beberapa kali sampi licin. . Turunkan ukuran giling. Giling kembali sambil ditabur tepung terigu beberapa kali sampai licin. Turunkan ukuran gilingan. Begitu seterusnya sampai ketebalan no 5. Pada setiap nomor taburkan tepung terigu. Potong bulat bergerigi diameter 7 cm.
- Goreng sampai matang dan kering di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang Angkat dan dinginkan.
- Dipping, campur mayones, cheese spread, mustard, pickels, susu kental manis, garam, gula pasir, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
Nah sekarang kuenya sudah siap nih gan dan kita tinggal makan ajaang a nih dan jangan lupa baca do'a yah gan, gan juga bisa baca atau browsing tentang artikel terkait dibawah ini.
Artikel terkait:
- Mayo dipping sauce for swiet potato nice
- Mayo dipping sauce for swiet potato mantap
