Resep cara membuat kue agar rainbow
Resep cara membuat kue agar rainbow- Hallo bertemu dengan saya lagi, kali ini saya akan membahas tentang Resep cara membuat kue agar agar rainbow yang tentunya akan membuat kita menjadi lebih super lagi karena kue yang satu ini bukan sembarang ku, hehehe penasaran dak klau begitu kita langsung masuk aja ke intinya yah, tetapi sebelum kita membuatnya kita siapkan terlebih terlebih dahulu alat dan bahannya, he.hehe,, jadi tidak sabar lagi nih.
 |
| kue agar rainbow |
Bahan pertama:
- Agar- Agar : 10 gram pake merk swallow globe
- Gula pasir : 1/2 cup / 110gr
- Air : 1 liter
- daun pandan : 5 helai
Bahan kedua:
- Agar – Agar : 10 gram
- Gula pasir : 1/2 cup
- Santan : 1 liter dari 1 kelapa (pake kara ukuran 500 ml lalu campur air 500 ml)
- garam : 1/2 sdt
Bahana ketiga:
- pewarna : tergantung mau pake warna apa
Cara Membuatnya :
- Masak Bahan A sehingga mendidih. Masak pula Bahan B sehingga mendidih.
- kalo mau buat 4 warna .. tuang ke dalam gelas ukuran sebanyak 250 ml agar-agar santan (Bahan B).,lalu beri pewarna setetes ato secukupnya,aduk rata, lalu tuang ke dalam loyang.Tunggu sebentar sehingga agarnya setengah keras.
- sementara menunggu agar lapisan pertama hampir mengeras, tuang ke dlm gelas ukuran sebanyak 250 ml agar-agar yg ngga pake santan (Bahan A).,lalu beri pewarna yg sama seperti lapisan sblomnya,aduk rata lalu tuang ke atas lapisan pertama,yg sudah agak meneras tadi..
- Ulangi step 2 dan 3 sampai agar-agarnya habis digunakan..Setelah selesai melapisnya, tunggu hingga dingin, barulah di masukkan ke dalam kulkas. biarkan sampe betul2 mengeras.
- Lebih enak di sajikan kalo dingin.
Tips untuk melapis agar-agar pelangi:
 |
| kue agar rainbow |
- Agar-agar yg hendak digunakan itu haruslah berada di atas api yg kecil, supaya selalu mencair dan mudah bila di campur dgn pewarna.
- waktu melapis agar2, harus dlm keadaan setengah keras,jgn terlalu cair nanti warnanya menyatu, kalo terlalu keras nanti ngga mau menempel. Cara ngetes nya coba sentuh dengan tangan apabila udah ga nempel berarti udah pas waktunya untuk ditambah lapisan berikutnya
- Untuk lapisan kedua s/d habis, tuang agar2 nya ke sendok jadi ngga langsung jatuh di atas lapisan sebelom nya.. waktu di tuang perlahan lahan dan sedikit2 , jarak sendok ke lapisan sblm nya jgn terlalu tinggi,nanti lapisannya pecah.. (bercampur)
Oke gan semua sulit-sulit muda-mudah juga buatnya kan gan, tapi jangan menyerah ya gan, Resep cara membuat kue agar rainbow setelah itu kita kita tinggal makan aja gan, enak kan gan, jadi apbila ada yang salah dari blog saya saya mohon perbaikannya yah gan, gan juga bisa baca atau langsung browsing tentang artikel yang terkait di bawah ini gan.
Artikel terkait:
- resep membuat kue agar rainbow kukus
- resep membuat kue agar rainbow cookies
- resep membuat kue agar rainbow cake sederhana
