RESEP Roti Jala Terbaik
Roti atau kue jala ini sanagt mudah membuatnya.Biasanya Roti jala dimakan
bersama kari...
BAHAN:
250 g tepung terigu serbaguna,ayak
150 ml santan kental,dari 1/2 butir kelapa parut
1 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1/2 sdt kunyit bubuk
air secukupnya
INSTRUKSI:
1.Campur semua bahan ke dalam wadah,aduk hingga adonan rata dan licin. Masukkan adonan
dalam plastik segitiga atau corong roti jala. Potong sedikit bagian ujungnya (+ 2 mm)
2.Semprotkan ke atas wajan datar yang telah dioles dengan minyak.Buat pola seperti
jala atau jaring laba-laba.Masak hingga adonan mudah dilepaskan dari wajan.
Angkat.Lipat berbentuk segitiga. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
